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蜂蠟的功效與作用及食用方法詳細介紹

文章出處:滄州翔隆 發表時間:2020-10-18 00:44

蜂蠟是蜂群中適齡工蜂分泌的一種脂肪性物質,主要作用是修筑蜂巢并用來為蜂房(子房及飼料房)封蓋,在養蜂生產中養蜂人常將老舊巢脾或贅脾等用來提取蜂蠟,下面我們就一起來看一看蜂蠟的功效與作用及食用方法吧!

一、營養價值

蜂蠟的主要成分是酯類、脂肪酸和糖類,尚含少量的水分、脂肪醇、揮發油、色素、維生素、礦物質等,其中酯類含量約為70~75%,脂肪酸分飽和脂肪酸和游離脂肪酸兩種(飽和脂肪酸含量約為9~11%,游離脂肪酸含量約為10~15%),糖類含量約為10~16%,但因蜂種、蜜源、提取方法等不同而有差異。

蜂蠟

二、抗菌消炎

蜂蠟最顯著的功效是抗菌消炎,源于蜂蠟中富含的抗菌成分對多種致病菌都有抑制和滅殺作用,同時蜂蠟對去腐生肌也有不錯的效果,因此可用于鼻炎、咽喉炎、牙周炎等炎癥的輔助治療(一般以口腔咀嚼為主),而且對于外傷如輕度創傷、燒傷、燙傷等也有一定的治療效果(一般以融化的蜂蠟外用為主)。

蜂蠟

三、解毒止痛

蜂蠟在解毒止痛方面也是不可小噓的,尤其以解蜂毒最為顯著,因此被蜜蜂蟄刺后取少量蜂蠟涂抹在被蟄處可以有效的解毒和止痛,同時蜂蠟對蛇毒、食物中毒等也有輔助治療效果,但注意若中毒情況比較嚴重時切勿自行使用蜂蠟來解毒,最妥善的辦法是立即前往醫院就醫以免導致毒液蔓延及病情惡化。

蜂蠟

四、美容養顏

蜂蠟含有的多種抗氧化性成分能有效清除體內多余的自由基,同時蜂蠟含有的維生素、芳香物質等成分能保持皮膚柔潤,另外蜂蠟中含有的抗菌成分能抑制和滅殺皮膚表面的細菌并能促進皮膚細胞再生,從而使蜂蠟在美容養顏方面表現出極為顯著的效果,事實上在很多美容護膚產品里面都有蜂蠟的存在。

蜂蠟

五、簡單吃法

蜂蠟最簡單的吃法是像口香糖一樣嚼服(一定要是干凈衛生的蜂蠟),嚼到最后將口里的殘渣吐掉即可,也可用蜂蠟作原材料來烹飪菜品,例如蜂蠟炒雞蛋(消炎止痛,對胃炎、氣管炎、胃潰瘍等有輔助治療效果),具體做法是取少量蜂蠟放在熱鍋里,等蜂蠟完全融化后打入雞蛋,雞蛋炒熟后便可出鍋食用。

蜂蠟

六、服用禁忌

蜂蠟是一種比較難以消化的脂肪性物質,過量食用容易引起消化不良等情況的發生(少量食用對胃腸功能有一定的調節作用),同時在蜂蠟中可能含有一些過敏性成分,因此對蜂產品過敏的人不能食用蜂蠟,另外孕婦在食用蜂蠟時一定要小心,因為蜂蠟含有的某些特殊成分可能對胎兒的健康有不利的影響。

總結:蜂蠟是蜂群生存和繁殖的必需物質,同時也是養蜂生產的主要產品之一,在很多領域尤其是化妝品制造業應用極為普遍,但總的說來蜂蠟的價值沒有蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等蜂產品高。

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